Wochenmenü

Alters- und Pflegeheim Fahr
Menüplan 02.11.2026 – 08.11.2026

Mittag	Vorspeise	das Klassische	das Vegetarische	Wochenhit	Dessert
Montag 02.11.2026	Salatbuffet nach Wahl Gemüsecrèmesuppe	Schweinsgeschnetzeltes "Gyros" und Teigwaren mit Gemüsewürfel	Sojageschnetzeltes "Gyros" und Teigwaren mit Gemüsewürfel	Berner Zungenwurst mit Petersilienkartoffeln gelben Räben und Dörrbohnen	Süsser Gluscht
Dienstag 03.11.2026	Salatbuffet nach Wahl Selleriesuppe	Appenzeller Brätschnitzel mit Polentaschnitten und Rosenkohl	Polentaschnitten mit Waldpilzragout und Rosenkohl	Berner Zungenwurst mit Petersilienkartoffeln gelben Räben und Dörrbohnen	Süsser Gluscht
Mittwoch 04.11.2026	Salatbuffet nach Wahl Tomatencrèmesuppe	Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce Basmatireis und Früchten	Gemüsecurry mit Quornstücken im Reisring	Berner Zungenwurst mit Petersilienkartoffeln gelben Räben und Dörrbohnen	Süsser Gluscht
Donnerstag 05.11.2026	Salatbuffet nach Wahl Grüne Erbsensuppe	Waadtländer Saucisson mit Bouillonkartoffeln und Rahmlauch	Quornschnitzel mit Bouillonkartoffeln und Rahmlauch	Berner Zungenwurst mit Petersilienkartoffeln gelben Räben und Dörrbohnen	Süsser Gluscht
Freitag 06.11.2026	Salatbuffet nach Wahl Fenchelsuppe	Lachsfilet (NO) mit Dillrahmsauce Pilawreis und Spinat	Tofu-Kräuter Schnitzel mit Pilawreis und Spinat	Berner Zungenwurst mit Petersilienkartoffeln gelben Räben und Dörrbohnen	Süsser Gluscht
Samstag 07.11.2026	Salatbuffet nach Wahl Karottensuppe	Spaghetti Bolognese mit Gemüsestreifen und Reibkäse	Penne mit Vegi-Bolognese Gemüsestreifen und Reibkäse	Berner Zungenwurst mit Petersilienkartoffeln gelben Räben und Dörrbohnen	Süsser Gluscht
Sonntag 08.11.2026	Geschlossene Gesellschaft

Guten Appetit, wünscht Ihnen
das Küchenteam!