Wochenmenü

Alters- und Pflegeheim Fahr
Menüplan 30.06.2025 – 06.07.2025

Mittag	Vorspeise	das Klassische	das Vegetarische	Wochenhit	Dessert
Montag 30.06.2025	Salatbuffet nach Wahl Gurkenkaltschale	Brätchügeli Rahmsauce Spätzli Lattich	Tofuragout Spätzli Lattich	Brätschnitzel Teigwaren Kräuterkohlrabi	Süsser Gluscht
Dienstag 01.07.2025	Salatbuffet nach Wahl Minestrone	Cevapcici Kartoffelschnitze Ofenpeperoni	Vegi Bratwurst Kartoffelschnitze Ofenpeperoni	Brätschnitzel Teigwaren Kräuterkohlrabi	Süsser Gluscht
Mittwoch 02.07.2025	Salatbuffet nach Wahl Pfälzer- Orangensuppe	Schweinspiccata Milanese Tomaten-spaghetti	Tofu-Kräuterpiccata Tomaten-spaghetti	Brätschnitzel Teigwaren Kräuterkohlrabi	Süsser Gluscht
Donnerstag 03.07.2025	Salatbuffet nach Wahl Käsesuppe	Rindshackbraten Reis Rahmlauch	Vegetarischer Hackbraten Reis Rahmlauch	Brätschnitzel Teigwaren Kräuterkohlrabi	Süsser Gluscht
Freitag 04.07.2025	Salatbuffet nach Wahl Gelberbsensuppe	Fischfilet Dillrahmsauce Petersilien-kartoffeln Spinat	Karotten-Hirsemedaillon Dillrahmsauce Petersilien-kartoffeln Spinat	Brätschnitzel Teigwaren Kräuterkohlrabi	Süsser Gluscht
Samstag 05.07.2025	Salatbuffet nach Wahl Kartoffel-Knoblauchsuppe	Rindssaftplätzli mit Teigwaren und Mischgemüse	Bulgur-Gemüseburger mit Teigwaren und Mischgemüse	Brätschnitzel Teigwaren Kräuterkohlrabi	Süsser Gluscht
Sonntag 06.07.2025	Salatbuffet nach Wahl Bouillon mit Einlage	Walliser Braten Kartoffel-Lauchgratin überbackene Tomate	Kartoffel-Lauchgratin überbackene Tomaten	Brätschnitzel Teigwaren Kräuterkohlrabi	Rhabarberflan