Wochenmenü

Alters- und Pflegeheim Fahr
Menüplan 13.04.2026 – 19.04.2026

Mittag	Vorspeise	das Klassische	das Vegetarische	Wochenhit	Dessert
Montag 13.04.2026	Salatbuffet nach Wahl Gemüsecrèmesuppe	Schweinspiccata mit Rotweinsauce Safranrisotto und Knackerbsen	Zucchettipiccata mit Rotweinsauce Safranrisotto und Knackerbsen	Curryreis mit Rindfleisch und Gemüse	Süsser Gluscht
Dienstag 14.04.2026	Salatbuffet nach Wahl Spinatsuppe mit Kokos	Lammvoressen (IE) mit Schupfnudeln und Mischgemüse	Quornschnitzel mit Schupfnudeln und Mischgemüse	Curryreis mit Rindfleisch und Gemüse	Süsser Gluscht
Mittwoch 15.04.2026	Salatbuffet nach Wahl Geröstete Griesssuppe	Ghackets und Hörnli mit Apfelmus und Reibkäse	Vegi-Ghackets und Hörnli mit Apfelmus und Reibkäse	Curryreis mit Rindfleisch und Gemüse	Süsser Gluscht
Donnerstag 16.04.2026	Salatbuffet nach Wahl Suppe Bauernart	Brätchügeli mit Rahmsauce Teigwaren und bunte Bohnen	Tofuwürfel mit Weissweinsauce Teigwaren und bunte Bohnen	Curryreis mit Rindfleisch und Gemüse	Süsser Gluscht
Freitag 17.04.2026	Salatbuffet nach Wahl Gelberbsensuppe	Lachstranche (NO) mit Zitronensauce Trockenreis und Blattspinat	Linsenbällchen mit Zitronensauce Trockenreis und Blattspinat	Curryreis mit Rindfleisch und Gemüse	Süsser Gluscht
Samstag 18.04.2026	Salatbuffet nach Wahl Kabissuppe mit Kümmel	Schweinsschnitzel an Morchelrahmsauce mit Bandnudeln und Rüebli	Vegi Cordon Bleu mit Bandnudeln und Rüebli	Curryreis mit Rindfleisch und Gemüse	Süsser Gluscht
Sonntag 19.04.2026	Salatbuffet nach Wahl Bouillon mit Einlage	Rindsschulter Braten mit Duchesses Kartoffeln und Romanesco	Tofukräuterschnitzel mit Duchesses Kartoffeln und Romanesco	Curryreis mit Rindfleisch und Gemüse	Gebrannte Crème

Guten Appetit, wünscht Ihnen
das Küchenteam!